1)低溫穿堂能保證冷鏈不中斷,較大限度地保證凍品的質量。
   2)低溫穿堂能大大地減少進入低溫空間的熱負荷。由外界進入封閉式低溫穿堂的熱負荷由設置在低溫穿堂的蒸發器吸收了。由于低溫穿堂的蒸發器相比較冷庫內蒸發器工作在較高的蒸發溫度下。
   獲得同樣的冷量,顯然較高的蒸發溫度下運行費用會降低一些。因此看似增加了低溫穿堂增加了耗電,但實際低溫穿堂的風機每消耗1度電則庫內的冷風機會節約超過1度電。
   3)外界空氣中大部分水蒸氣將在低溫穿堂的蒸發器凝結成為水,這樣就大大地減少了進入低溫庫內的水分。否則,這些水分將進入低溫庫內,在低溫庫內的蒸發器處凝結成為霜。這一方面使蒸發器效率下降,另一方面使除霜的頻率明顯增加。這兩方面都將使運行的能耗增加。
   目前在國外的低溫冷藏庫設計中,采用封閉穿堂已經成為公認的選擇,國內近些年設計的冷庫也越來越多的采用低溫穿堂的設計。需要說明的是封閉穿堂中控制的溫度也不應該過低,否則,設置在低溫穿堂的蒸發器將很快結霜,低溫庫內的問題就轉移到了穿堂。一般來說,冷庫封閉穿堂中溫度多控制在4~10℃。