作者：聚鑫制冷 日期：1970-01-01 瀏覽：
我們建造冷庫的原理就是冷庫中制冷，制冷的目的就是利用一定的手段把被冷卻物體的熱量轉移到環境介質—水或空氣中去,使被冷卻物體的溫度降到環境溫度以下,并在給定的時間內維持所必要的溫度，不同的儲藏產品，對溫度的要求不同，從而制冷量的需求也不相同于，所以它的冷庫價格也不一樣，從實踐中知道,置于環境中的高溫物體,總是自然地把熱量散發出去而物體本身的溫度下降。其下降的溫度只能與環境溫度相等,而不可能低于環境溫度。但利用“制冷”的手段卻可以使物體溫度下降到環境溫度以下,實現必要的低溫。制冷機的工作就是借助消耗一定的能量作為補償,把低溫物體的熱量轉移至高溫環境介質—空氣或水。
從物理學中知道,任何液體在氣化過程中都要吸收熱量,而在凝結時又放出熱量。至于這種吸、放熱量的多少,溫度的高低,則取決于工質氣化、液化的熱力狀態及相應的熱力參數。
綜上所述,蒸氣壓縮式制冷,即借助制冷壓縮機消耗機械功,使制冷工質在一定條件下發生相態變化吸熱或放熱,把被冷卻物體的熱量轉移到高溫介質中去。這里所謂的在一定條件下發生相態變化的工質,在制冷機中稱作“制冷劑”。制冷劑在制冷機內連續不斷地、反復地產生相態變化,即吸收熱量由液態變為氣態,再放出熱量由氣態變為液態,進而完成熱量的轉移,實現低溫。
蒸氣壓縮式制冷機建造的冷庫價格不高，它主要由壓縮機、冷凝器、節流閥和蒸發器四個主要部件組成，它們之間通過一定的連接管路,組成一個密閉系統,制冷劑在系統中循環產生相態變化,以傳遞和轉移熱量完成制冷工作，蒸氣壓縮式制冷是利用制冷工質在一定壓力、溫度條件下的相態變化及其伴隨熱量的轉移而實現制冷，自然界任何一種液體在一定壓力溫度條件下氣化,即從液相變為氣相需要吸收熱量,而從氣相變為液相時,又需要放出熱量。不同的物質在不同壓力、溫度下、氣化或液化時所吸收或放出的熱量不等,而且壓力越低,其氣體溫度也越低。蒸氣壓縮式制冷機為制冷工質(制冷劑)創造了相態變化的條件,使工質連續不斷地產生相態變化,實現制冷。
