作者：聚鑫制冷 日期：1970-01-01 瀏覽：
氣調(diào)冷庫簡稱“CA”儲藏，又稱氣調(diào)庫或者氣調(diào)保鮮庫。源于西方，八十年代傳入中國，是目前最先進(jìn)的果品蔬菜保鮮庫。本章冷庫設(shè)計(jì)公司小編就詳細(xì)給大家簡紹一下氣調(diào)冷庫的性能，希望對大家有所幫助！
氣調(diào)冷庫在冷藏的基礎(chǔ)上，增加了氣體成分調(diào)節(jié)，通過對儲藏環(huán)境的溫度、濕度、二氧化碳，氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，控制果蔬呼吸作用，延緩新陳代謝的過程，可以更好的保持果蔬的新鮮和價(jià)值性，延長果蔬儲存的期限。
氣調(diào)冷庫的保鮮原理是什么呢！氣調(diào)冷庫冷藏的基礎(chǔ)上提高冷庫內(nèi)環(huán)境的相對濕度， 并人工調(diào)劑冷庫中特定的氣體成分，在水果正常的生理活動下，有效的控制呼吸、蒸發(fā)、激素、微生物的和酶的作用，延緩其生理代謝，可以延長水果的保存期，水果可以更長時(shí)間的保鮮期，氣調(diào)冷庫是將空氣中的氧氣濃度由21%降低到3%—5%，也就說保鮮庫是在高溫冷庫的基礎(chǔ)上，加上一套氣調(diào)系統(tǒng)，利用溫度和控制氧含量兩個(gè)方面的共同作用，以達(dá)到抑制果蔬采后呼吸狀況。
以上就是冷庫設(shè)計(jì)公司小編今天給大家?guī)淼臍庹{(diào)冷庫方面的內(nèi)容咨詢，希望能幫助到大家！聚鑫制冷冷庫工程一體化集成服務(wù)商，專注制冷行業(yè)十余年。秉承以質(zhì)量求生存，以創(chuàng)新為動力，以發(fā)展求壯大！有著豐富的冷庫設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，想要做冷庫的朋友們歡迎來電咨詢！400—617—8599
文章來源于http://www.ebtg.cn/；轉(zhuǎn)發(fā)請注明！謝謝合作！
