作者：聚鑫制冷 日期：1970-01-01 瀏覽：
草莓是一種營養豐富、口味鮮美、老少皆宜的新型水果, 屬于非躍變呼吸型果實, 含水量高、皮薄、組織嬌嫩, 易受損傷而腐爛變質, 而且由于其果實屬漿果, 在常溫情況下, 放置1 天~ 3 天就開始變色、變味, 因此不耐貯藏和運輸, 通常貯藏期為1 天~ 2 天, 貨架期短, 于產地銷售且上時間集中, 嚴重限制了草莓社會效益和經濟效益的提高。 而且上市時間集中，致使大量的草莓腐爛，造成嚴重的資源浪費、經濟損失和環境污染，影響了草莓種植戶的積極性。本章小編就給大家介紹一下草莓冷庫工程草莓的保鮮方法，希望能幫助到您。
草莓冷藏保鮮方法
1．冷庫安裝庫房消毒：采用國家農產品保鮮研究中心研制的CT-高效庫房消毒劑對庫房進行消毒處理。庫房清掃干凈后，將熏蒸消毒劑內兩小袋藥劑充分混合，點燃，熄滅明火即可發煙。使用量為5克/立方米。
2．品種： 草莓不同品種之間的耐藥性有一定的差異，通常戈雷拉、寶交早生、雞心、獅子頭、綠色種子、布蘭登保、碩豐、碩密等品種較耐貯藏，春季、四季草莓、上海、馬群等品種不耐貯藏。
以上就是小編今天給大家帶來的草莓冷庫工程草莓的保鮮方法，大家了解了嗎？良好的保鮮儲藏可以提升草莓的儲藏期限，給我們帶來可觀的經濟效益。聚鑫制冷冷庫工程一體化集成服務商，專注制冷行業十余年，秉承以質量求生存，以創新為動力，已發展求壯大！有著豐富的冷庫工程建造設計經驗，想要做冷庫的朋友們歡迎來電咨詢！
